20190706忍者趴趴走~新北市雙溪區Day1

這是第一次忍者兩天一夜的旅程,我們選擇了雙溪區,忍者5號的一位朋友是雙溪在地人,同時深耕社區營造、在地減碳深度微旅行、文化、文字工作者,很幸運地,這兩天將由這位朋友,後來忍者們稱呼她小橋老師帶著我們認識雙溪。


第一眼映入眼簾的雙溪懷舊巷弄!

這一天剛好雙溪有季節性的賞荷與賞蓮活動,小橋老師與她的先生引領著我們前往,現場還有農夫市集,其中有一個攤位擺著山藥、南瓜、蜜香仙草茶,小橋老師介紹老闆曾大哥,是雙溪第一位以有機種植作物的先驅者,一邊喝著蜜香仙草茶,一邊聽著曾大哥解說他的仙草與一般看到的仙草差異點,在於他是用新鮮的仙草葉直接去熬煮,這樣可以保留仙草的膠質,可以直接凝固,無需加入太白粉,再者是顏色會呈現清澈的墨綠色,忍者喝完後感覺到回甘的滋味,一改以往對於仙草的印象與資訊。




忍者在荷花與蓮花田中央,聽著導覽員告訴我們蓮花與荷花如何分辨,還告訴我們平日吃到的蓮藕是荷花的地下莖,蓮花的花托是蓮蓬,家裡用的蓮蓬頭就是因長得相像而以此命名。忍者們開心地探索與聽著,觀察田裡的昆蟲與鳥兒,好有趣唷!



很像蓮蓬頭吧!



北藝大的同學引領大家在田中央輕舞巡禮!

在地拼布藝術創作!

今早的任務成功!

中午,小橋老師帶著我們一行人前往泰平里,她說這裡是雙溪的秘境之一,也提到雙溪的空氣品質與水質都是很好的,加上人口稀少,比較能夠保留自然原始的風貌。

路途中,在辭職嶺(原名是大樟嶺),她請我們停車,告訴我們辭職嶺的由來,當時有位老師要到山上的小學報到,走一趟就要四個小時,第一天家人就為她辭職了,於是被稱為辭職嶺,小橋老師指著地圖說,其實真正的辭職嶺是在崩山坑古道,只是現在大家都以為在這邊,甚至也不知原來的名稱是大樟嶺了。

另外,以往交通還未像現在如此便利,當時的居民或商貿往來都需要長時間徒步走這條山路,累到都會想流淚,於是也被稱為流淚坂。



續而向上,來到了水源保護區的泰平農夫市集,一旁是一家精巧的在地餐廳,老闆娘阿丹姐的廚藝絕佳,小橋老師說這裡的農產品都是讓人安心的,請我們吃飽飯可以在此採買明日的午餐食材。

吃著阿丹姐的魯肉飯、地瓜葉、絲瓜湯、雞捲,真的是色香味俱全,還有她熬煮的冰鎮木耳汁,也讓每個人都喝得津津有味呢!這頓午餐吃得很滿足、很開心,同時在這裡採買到現採的新鮮木耳、茄子與絲瓜。

著橘色衣服的是餐廳老闆,早期他可是帶著訂做的禮服、唱著山歌、抬著轎子迎娶阿丹姐呢!


老闆與在地耆老們唱和著不同的山歌小調,帶給我們一份蘊藏於在地人文的驚喜!

午後,小橋老師繼續引領我們上行,前往淡蘭古道的北路支線「坪溪古道」,沿路開著車,好似在阿凡達的場景裡穿梭,陽光灑在林間,深深感受到台灣山林的美,覺得能夠出生在這片土地上,真的何其幸福!


小橋老師說:「這是雙扇蕨,是這裡的特色蕨類,於是就以她為淡蘭古道的視覺識別logo!」

瞧,這就是雙扇蕨唷!

咱們一起比雙扇蕨的手勢吧!

穿越第一條溪流,小橋老師請我們每個人拾起一顆石頭,做為入山石。

拿起入山石向大地、山神打招呼,做為一路的守護石,回程再將之放回溪中,表達感謝之意。

美麗的坪溪古道,有著她獨有的寧靜!



這是途經的第二條溪流,水清澈涼爽,忍者開心地玩了起來。

小橋老師教大家打水漂,我們來試試吧!

回程,沿路還有無人自助的農產品,可以自取需要的蔬菜、土雞蛋、各類食材....,再自行將錢投入投錢箱裡,這是第一次在台灣看到這樣的景象,忍者覺得很有意思,也在其中一攤買了空心菜、地瓜葉,瞧,明日的午餐有著落了,可以吃到在地自種的蔬菜了,晚上再來討論菜單吧!








回到雙溪蛋黃區(火車站附近),小橋老師帶我們前往今晚住宿的背包客棧check in,這裡平日是一處瑜伽之地,主人鋪上床墊後轉變為典雅的通舖,小忍者興奮地跳上床墊翻滾,置放好行囊後,我們就近在『老孫家鄉味』吃水餃,老闆的父親老孫是山東人,傳承至爸爸的手藝,搭配現代人喜歡的口味,將原本自住的家,變成鄰家的小小麵食館,並且嚴選食材,重視服務品質與環境清潔,讓這家店與眾不同;每種口味的水餃,麵皮Q嫩、料多實在,是一家會讓人想再回去品食的鄰家小館。


背包客棧座落在兩棟建築之間,別有洞天的巷弄轉角裡。


背包客棧的主人在樓下開了一家手做窯烤麵包店唷!

轉角處,爬上樓梯,是今晚留宿與晚餐的所在。


這是我們今天的美味晚餐。

晚間,盥洗後,忍者5號帶著大家討論明日午餐的菜單,讓每個人自選工作崗位,快速有效率地完成菜單設計與分工,小忍者開心地討論要睡哪個床墊,活力十足地玩耍了好一會兒,才漸漸進入夢鄉,為今天豐富的行程畫下一個逗點,那麼,明天將有什麼任務等著我們呢?

晚安囉!明天見。



耶!菜單出爐。

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